Суп холодный из земляники и клубники
Для рецепта вам потребуется:
- земляника - 3 стакана
- клубника - 3 стакана
- сахар - 1 стакан
- сметана - 1 стакан
- вода - 2.5 л
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- мука - 3 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп холодный из земляники и клубники необходимо...
Воду с сахаром вскипятить и охладить. Ягоды - клубнику и землянику очистить, промыть и протереть сквозь сито. В охлажденную жидкость положить протертую ягодную массу, влить сметану, размешать и подать с бисквитными сухариками.
Сухарики. Яичные желтки растереть с сахаром, ввести взбитые белки, муку, осторожно перемешать и испечь бисквит. Нарезать его кубиками, высушить и подать к супу.
реклама