Окрошка с говядиной и ветчиной
Для рецепта вам потребуется:
- хлебный квас - 11/2 л
- говядина (вареная) - 250г
- ветчина (вареная) - 100г
- огурец - 2 шт.
- горчица - 1 ч.л.
- сахар
- соль
- укроп
- лук зеленый
- сметана - 1/2 стакана
- яйцо - 3 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Окрошка с говядиной и ветчиной необходимо...
Вареную говядину и ветчину нарезать маленькими кубиками. Яйца сварить вкрутую. Яичные белки, очищенные огурцы, зеленый лук разрезать на мелкие кусочки.
Желтки вареных яиц протереть сквозь сито, смешать со сметаной и горчицей, добавить сахар и соль. Всю эту массу разбавить хлебным квасом, положить нарезанное вареное мясо, нарезанные огурцы, яичные белки, лук и укроп.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
8 фото
8 фото
5 фото
8 фото
реклама
