Холодный суп из щавеля с колбасой
Для рецепта вам потребуется:
- зелень (свежая) - 1 пучок
- щавель (свежий) - 1 пучок
- картофель (вареный) - 2 шт.
- яйцо (вареное) - 2 шт.
- вареная колбаса - 100г
- огурец - 1 шт.
- вода - 1 л
- сметана - 1/2 стакана
- специи - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Холодный суп из щавеля с колбасой необходимо...
Для отвара из щавеля промыть щавель, порвать листья, залить водой и поставить варить на 6-7 минут. Дать отвару остыть.
Колбасу, вареный картофель и яйца порезать кубиком, огурец натереть на терке и все добавить в холодный щавелевый отвар.
Добавить мелко рубленую зелень, сметану или натуральный йогурт.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
4 фото
3 фото
5 фото
6 фото
реклама
