Холодный кисломолочный суп с крабами, свежими огурцами и зеленью
Для рецепта вам потребуется:
- огурец (свежий) - 6 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- зелень (укроп, петрушка, лук зеленый измельчить) - 3 ст. л.
- смесь перцев - по вкусу
- помидор - 1 шт.
- перец сладкий (зеленый или желтый) - 1 шт.
- краб (консервированное мясо) - 200г
- айран (или тан) - 1 л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Холодный кисломолочный суп с крабами, свежими огурцами и зеленью необходимо...
Огурцы измельчить в блендере, добавить зелень, чеснок, перец по вкусу.
Томат, перец и крабовое мясо порезать на кусочки. Если используете креветки, то лучше их оставить целыми.
По тарелкам разлить айрана, добавить измельченные свежие огурцы и овощи с крабами.
реклама