Окрошка на сыворотке
Для рецепта вам потребуется:
- морковь - 1 шт.
- картофель - 3 шт.
- яйцо - 2 шт.
- зеленый лук - по вкусу
- мясо (вареное) - 200г
- сыворотка - 1л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Окрошка на сыворотке необходимо...
Отварите 1 морковь, 3 клубня картофеля в кожуре и 2 яйца, очистите, нарежьте их кубиками, добавьте измельченного зеленого лука, растертого с солью (можно использовать и репчатый лук), и 200 г вареного мяса.
Все продукты залейте 1 л сыворотки, перемешайте и поперчите по вкусу. При подаче в окрошку положите сметану, зелень петрушки и укроп.
реклама