Окрошка «Рыбное пюре»
Для рецепта вам потребуется:
- сметана - 1/2 л
- вода - 1/2 л
- рыба (любая сырая) - 200г
- картофель (сырой) - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- яйцо (вареное) - 1 шт.
- огурец (свежий) - 1 шт.
- зеленый лук, укроп (зелень) - по вкусу
- соль - по вкусу
- сухарики.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Окрошка «Рыбное пюре» необходимо...
Отварите картофель, нашинкованные лук и морковь вместе с рыбой. Отвар слейте, рыбу очистите от костей и протрите через сито вместе с овощами. Добавьте нашинкованные лук и укроп. Залейте полученную смесь сметаной, разведенной водой, посолите. В тарелки добавьте кубики свежего огурца и мелко нарезанные яйца.
реклама