Окрошка мясная сборная (IV)
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Окрошка мясная сборная (IV) необходимо...
Мясо (или колбасу) нарезать кубиками, огурцы, яичный белок, зеленый лук и укроп - мелкими кусочками. Желтки протереть через сито, смешать с горчицей, сметаной, солью, сахаром, разбавить хлебным квасом и соединить с мясом, яичным белком и зеленью.
реклама