Постный грибной суп с ушками из кислой капусты
Для рецепта вам потребуется:
- капуста квашеная - 500г
- пшеничная мука - 500г
- лук репчатый - 1-2 шт.
- подсолнечное масло
- перец и соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Постный грибной суп с ушками из кислой капусты необходимо...
Приготовить крутое тесто для ушек из муки, воды и соли. Тонко раскатать, нарезать квадратиками, на каждый положить фарш из квашеной капусты, обжаренной в масле с мелко нарезанным луком. Квадратики защипать.
В грибной бульон опустить ушки и дать им прокипеть в бульоне.
реклама