Грибной суп с вермишелью и картофелем
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Грибной суп с вермишелью и картофелем необходимо...
Для приготовления супа по этому рецепту сварите грибной бульон, процедите его, а грибы мелко порежьте и обжарьте с нарезанным луком в топленом масле. В горячий бульон положите обжаренные грибы с луком, крупно нарезанный картофель, соль, перец по вкусу и продолжайте варить.
Вермишель опустите на 3-5 минут в кипящую воду, откиньте на дуршлаг и переложите в бульон. Суп варите до готовности вермишели.
При подаче на стол, добавьте сметану и нарезанную зелень петрушки.
реклама