Суп из свежих опят
Для рецепта вам потребуется:
- опята (летние, осенние, зимние) - 300г
- гречневая крупа - 3 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- молоко - 1/2 стакана
- зелень, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из свежих опят необходимо...
Грибы переберите, обрежьте ножки, вымойте, мелко нарежьте, положите в кастрюлю и варите 30-40 минут. Затем всыпьте гречневую крупу, добавьте нарезанный кольцами репчатый лук, посолите и варите до готовности крупы. Суп заправьте сметаной или молоком. Перед подачей на стол посыпьте зеленью.
реклама