Грибной суп с сыром
Для рецепта вам потребуется:
- грибы - 1кг
- картофель - 900г
- морковь - 600г
- фасоль - 150г
- помидоры - 300г
- масло растительное - 150г
- мука - 120г
- сыр - 200г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Грибной суп с сыром необходимо...
Приготовить бульон из грибов. Картофель, морковь и помидоры нарезать кубиками и вместе с фасолью положить в кипящий бульон. Варить до готовности.
Муку обжарить на сухой сковороде до светло-кремового цвета. Долить при помешивании растительное масло. Полученную смесь добавить в суп и варить 5 минут.
Перед подачей на стол посыпать суп тертым сыром.
реклама