Суп из баранины с картофелем, зеленой фасолью и сладким перцем
Для рецепта вам потребуется:
- баранина - 400г
- стручковая фасоль - 200г
- картофель - 4 шт.
- растительное масло - 2-3 ст.л.
- лук репчатый - 2 шт.
- болгарский перец - 2 шт.
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из баранины с картофелем, зеленой фасолью и сладким перцем необходимо...
Мясо нарезать кусками весом 40г, положить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения на слабом огне. Добавить нашинкованный репчатый лук, варить 20 минут, затем положить разрезанный пополам картофель и соль.
Стручковую фасоль и болгарский перец обжарить на сковороде в растительном масле и положить в суп. Варить 15 минут, затем подать к столу.
реклама