Суп с фрикадельками и фунчозой
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп с фрикадельками и фунчозой необходимо...
Порезать зелень, чеснок и помидор.
В кипящую воду положить свиные фрикадельки и варить до готовности.
К фрикаделькам на 2 минуты добавить веточку свежего перца, нарезанные произвольно овощи. В бульон добавить соль и молотый перец по вкусу. Добавить фунчозу и варить на слабом огне 2-3 минуты. Добавить перепелиные яйца.
Готовый суп разлить по тарелкам и подавать с пряными травами или с лаймом, четвертинку которого выжать прямо в суп.
реклама