Суп на свиных ребрышках с рисом и томатным соком
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 1 л
- ребрышки свиные - 200г
- рис (круглый) - 1 ст.л.
- картофель - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- томатный сок - 1 стакан
- морковь - по вкусу
- зелёный лук - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
- перец душистый (горошек), перец черный (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу
- сахар - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп на свиных ребрышках с рисом и томатным соком необходимо...
Свиные ребрышки залить водой, довести до кипения и слить воду. Ребрышки промыть и снова залить водой. Варить суп 40 минут на маленьком огне.
Из готового бульона вынуть ребрышки, отделить мясо от костей и мелко нарезать.
Добавить в бульон промытый рис, варить 10 минут, затем добавить все подготовленные измельченные овощи и мясо. Добавить лавровый лист, перец, соль по вкусу. Довести суп до кипения, уменьшить огонь и варить 15 минут.
Влить в суп томатный сок, довести до кипения. Приправить по вкусу сахаром и снять с плиты.
Готовый суп на свиных ребрышках с рисом и томатным соком разлить по тарелкам и украсить зелёным луком.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
