Суп прозрачный из языка
Для рецепта вам потребуется:
- язык - 1 кг
- вода - 3 л
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт. домашняя лапша.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп прозрачный из языка необходимо...
Язык вымыть, залить крутым кипятком, проварить 10 мин, обдать холодной водой, снять оболочку, нарезать порционными кусками. Залить крутым кипятком, опустить лук репчатый в шелухе, морковь, разрезанную на 4 части, корень петрушки, разрезанный пополам.
Варить до готовности язык, забросить лапшу (лучше домашнего приготовления) г и когда лапша всплывет, подавать на стол, посыпав свежей зеленью.
реклама