Суп из соленой свинины
Для рецепта вам потребуется:
- лущеный горох - 60г
- соленая свинина (шпик) - 150г
- лук репчатый - 1 шт.
- гвоздика - 2 шт.
- мускатный орех - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из соленой свинины необходимо...
Лущеный горох замочить на сутки в холодной воде. Затем варить его с соленой свининой, шпиком и головкой репчатого лука, в который воткнуть одну гвоздику, и измельченным на терке мускатным орехом. Варить около 3 часов на слабом огне. Лук вынуть. Когда мясо и шпик будут готовы, вынуть их, нарезать кусочками и при подаче положить в суп. Отдельно подать горчицу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
