Суп с рубленной говядиной и зеленым горошком
Для рецепта вам потребуется:
- куриный бульон - 5 стаканов
- говядина (измельченная) - 250г
- мороженый горошек - 2 стакана
- соль и глютамат натрия - по вкусу
- вареный окорок - немного.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп с рубленной говядиной и зеленым горошком необходимо...
В маленькую суповую кастрюлю налить куриный бульон. В бульон положить мелко нарубленную говядину. Варить на сильном огне 10 минут, потом убавить огонь и снять жир с поверхности супа. Добавить мороженый горошек, соль и глютамат натрия (по вкусу). Варить, пока горошек не станет мягким. Украсить перед подачей на стол вареным окороком, нарезанным узкими полосками.
реклама