Суп из говядины с уксусом
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (без костей, нарезанная кубиками) - 600г
- растительное масло - 2 ст.л.
- луковая соль - 2 ч.л.
- чесночная соль - 1 ч.л.
- белый винный уксус - 1/2 стакана
- говяжий бульон - 1 стакан
- вода - 1.4 л
- сухая яичная лапша - 450г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из говядины с уксусом необходимо...
В большом тяжелом сотейнике обжарить говядину в масле с солью. Затем влить уксус и прокипятить в течение 5 минут, затем влить бульон, воду, накрыть крышкой и поставить в разогретую до 180С духовку на полтора часа.
Вынуть из духовки, довести до кипения на плите, всыпать лапшу и варить до готовности лапши.
реклама