Суп из баранины с йогуртом
Для рецепта вам потребуется:
- баранина (нежирная) - 500г
- вода - 1.5 л
- рис - 1/2 стакана
- яйцо (желток) - 2 шт.
- йогурт (без сахара и добавок) - 1 стакан
- лимон (сок)
- зелень - 1 пучок.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из баранины с йогуртом необходимо...
Возьмите нежирную баранину и отварите в 1.5 л воды, добавив по вкусу соль. Готовое мясо выньте, бульон процедите. Пол стакана риса промойте и отварите в процеженном бульоне. Порезанное на порционные кусочки мясо верните в бульон за 2-3 минуты до окончания варки риса.
Осторожно взбейте желтки, стакан йогурта без сахара и добавок, сок лимона и пучок нарезанной зелени. Хорошо помешивая, добавьте эту заправку в только что снятый с огня горячий суп.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
9 фото
8 фото
6 фото
6 фото
реклама
