Молочный суп с вермишелью, жареным луком и яйцом
Для рецепта вам потребуется:
- молоко - 1 л
- вода - 1 л
- вермишель - 100г
- яйцо - 4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло сливочное - 2 ст.л.
- петрушка (зелень) - 1/2 пучка
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Молочный суп с вермишелью, жареным луком и яйцом необходимо...
Вермишель отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.
Пассеровать на сливочном масле нарезанный кольцами лук, смешать его с вермишелью и сырыми яйцами. Жарить, постоянно помешивая, 3 минуты.
Переложить вермишель с луком и яйцами в кастрюлю, посолить и залить молоком. Перемешать и варить около 5 минут.
Готовый молочный суп с вермишелью и луком разлить по тарелкам, посыпать рубленой зеленью и подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
