Суп из клюквы с лапшой
Для рецепта вам потребуется:
- клюква - 100г
- сахар - 80г
- лапша - 40г
- сливки - 40г
- или сметана - 40г
- корица - 1г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из клюквы с лапшой необходимо...
Клюкву перебирают, промывают, отжимают сок и хранят его в не окисляющейся посуде в холодильнике. Выжимки заливают водой и варят 10-15 мин. Отвар процеживают, добавляют в него сахар, корицу, доводят до кипения, вливают отжатый сок и охлаждают.
Отдельно варят лапшу, откидывают ее, кладут в тарелки и заливают клюквенным сиропом. При отпуске добавляют сметану или сливки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
реклама
