Суп шечаманды из мацони с рисом
Для рецепта вам потребуется:
- мацони - 2 стакана
- вода - 2 стакана
- лук репчатый - 2 шт.
- масло сливочное или топленое - 50г
- рис - 1/2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- соль и зелень - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп шечаманды из мацони с рисом необходимо...
Репчатый лук мелко нашинковать, положить в кастрюлю, добавить масло и тушить.
Тем временем смешать мацони с водой, хорошо взболтать, чтобы не было комков, влить в кастрюлю с тушеным луком, всыпать туда же вымытый рис и варить. Во время варки добавить по вкусу соль и зелень.
Когда рис хорошо разварится, суп снять с огня и, непрерывно, помешивая, злить в него два взбитых яйца.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
