Суп из помидоров с рисом
Для рецепта вам потребуется:
- говядина с костями - 500г
- коренья - 150г
- помидоры - 4-5 шт.
- рис - 4 ст.л.
- перец (горошек) - 10 шт.
- лавровый лист - 1 шт.
- сметана - 4 ст.л.
- вода - 3 1/2 л
- соль
- сливочное масло
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из помидоров с рисом необходимо...
Сварить бульон и процедить его. Помидоры тушить с поджаренными кореньями и протереть сквозь сито. Рис промыть, положить в кастрюльку, залить бульоном, добавить немного масла и, поставив кастрюльку в другую посуду с кипящей водой, варить, пока он не станет мягким. В процеженный бульон положить сваренный рис, протертые с кореньями помидоры или томатное пюре и подогреть.
При подаче на стол заправить сметаной.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
3 фото
4 фото
5 фото
6 фото
7 фото
реклама
