Гречневый суп с колбасой и плавленым сыром
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 2 л
- крупа гречневая - 150г
- колбаса (варено-копченая) - 200г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- масло оливковое - 50 мл
- соль - по вкусу
- зелень - по вкусу
- плавленый сырок - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Гречневый суп с колбасой и плавленым сыром необходимо...
Залить промытую гречку водой, довести до кипения, посолить и убавить огонь.
Колбасу нарезать тонкими полосками. Лук с морковью обжарить на сливочном масле. Когда гречка будет готова, добавить колбасу и овощную пассеровку. Потереть сырок на мелкой терке и добавить в суп. Хорошо перемешать и добавить зелень. Гречневый суп с колбасой и плавленым сыром готов.
реклама