Рисовый суп с кислым молоком (Катыкли хурда)
Для рецепта вам потребуется:
- баранина - 500г
- рис - 300г
- лук репчатый - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- картофель - 1 шт.
- репа - 1 шт.
- базилик или кинза - 3 ст.л.
- зира - 1 ч. л.
- красный перец - 1/2 ч.л.
- катык - 750 мл
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рисовый суп с кислым молоком (Катыкли хурда) необходимо...
Мелко нарезанные мясо, лук, помидоры, морковь, картофель, репу, а также рис и пряности положить в кастрюлю, посолить, хорошо перемешать, накрыть крышкой, дать постоять 10 минут, после чего залить водой и варить на слабом огне 40 минут. Когда суп немного остынет, заправить кислым молоком и зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
