Чечевичная похлебка
Для рецепта вам потребуется:
- чечевица - 1 стакан
- картофель - 4 шт.
- морковь - 1 шт.
- болгарский перец - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- лавровый лист
- зелень укропа - по вкусу
- растительное масло (рафинированный) - 1 ст.л.
- соевый соус (Сэн Сой Классический) - 4 ст.л.
- чеснок - по вкусу
- вода (фильтрованная) - 2 л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чечевичная похлебка необходимо...
Чечевицу замочить в небольшом количестве фильтрованной воды не менее, чем на 3 часа. Затем в той же воде вылить в кастрюлю, долить до 2 л. фильтрованной воды. Варить около 40 минут. Затем ввести картофель, нарезанный мелкими кубиками. Варить до готовности. После этого ввести тертую на крупной терке морковь и резанную мелкими кубиками репу. Варить 5 минут. Ввести мелко нарезанный болгарский перец. Варить 3 минуты. Затем добавить мелко рубленый лук, лавровый лист и соус (Сэн Сой Классический Чеснок). Варить 5 минут. В готовую похлебку ввести растительное масло, давленый чеснок и мелко рубленую зелень укропа.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
