Сливочный крем-суп из тыквы с крабом
Для рецепта вам потребуется:
- масло оливковое - 10г
- сливки - 200г
- соль - по вкусу
- морковь - 150г
- тыква - 2кг
- мясо краба - 120г
- лук-шалот - 150г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сливочный крем-суп из тыквы с крабом необходимо...
Лук, тыкву и морковь очистить, нарезать и обжарить на оливковом масле, переложить в кастрюлю, залить водой, посолить и варить 15-20 минут.
Процедить массу через ситечко, пюрировать в блендере. Добавить сливки и специи, затем прокипятить.
Отварить мясо краба в подсоленной воде 5-7 минут.
Готовый суп разлить по тарелкам, добавить крабовое мясо и украсить сливками и фалангами краба.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
9 фото
5 фото
6 фото
реклама
