Суп из гороха с алычой
Для рецепта вам потребуется:
- горох - 35г
- репчатый лук - 25г
- мука - 4г
- топленое масло - 15г
- картофель - 100г
- алыча (сушеная) - 5г
- соль
- перец
- петрушка (зелень) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из гороха с алычой необходимо...
Горох перебрать, промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить до готовности. В посуду с горохом добавить крупно нарезанный картофель, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, поджаренную муку, разведенную отваром, заранее замоченную сушеную алычу, соль, перец и варить суп до готовности. Подать суп, посыпав зеленью петрушки.
реклама