Суп гороховый с курицей
Для рецепта вам потребуется:
- горох - 1 стакан
- курица (филе) - 500г
- морковь - 1 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- картофель - 2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- растительное масло (для жарки)
- соль, специи - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп гороховый с курицей необходимо...
Залить горох водой и оставить на 8 часов. Потом воду слить. Подготовленный горох выложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения, варить на небольшом огне около 20 минут.
Потом положить в кастрюлю кусочки куриного филе, раздавленный зубок чеснока, соль по вкусу, довести до кипения.
Тем временем репчатый лук очистить, мелко нарезать, небольшими кусочками нарезать морковь. Выложить овощи на разогретую с растительным маслом сковороду, слегка обжарить.
Добавить обжаренные овощи в кастрюлю.
Картофель очистить, нарезать квадратиками или соломкой, положить в кастрюлю, варить суп еще около 20 минут.
Суп можно считать готовым, когда горох начнет развариваться.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
