Суп гороховый с макрелью
Для рецепта вам потребуется:
- горох - 350г
- макрель (филе) - 300г
- картофель - 4 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- отвар овощной - 8 стаканов
- петрушка (зелень) - 1 пучок
- мускатный орех (тертый), лавровый лист - по вкусу
- перец черный (молотый), соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп гороховый с макрелью необходимо...
Горох замочите в холодной воде на 6 часов. Картофель крупно нарежьте.
Филе нарежьте кусочками. Лук мелко нарежьте и спассеруйте на масле, влейте отвар, добавьте горох, картофель, кусочки рыбы и лавровый лист.
Доведите отвар до кипения и варите на слабом огне 15 минут. Приправьте солью, перцем и мускатным орехом.
При подаче посыпьте суп рубленой зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
4 фото
4 фото
5 фото
5 фото
6 фото
реклама
