Суп из ревеня
Для рецепта вам потребуется:
- ревень (нарезанный) - 3 стакана
- лимон - 1/2 шт.
- яблочное вино - 1 стакан
- картофельный крахмал - 1 ч.л.
- гвоздика - 4 шт.
- корица
- апельсиновая корка
- сахар - 1 стакан
- вода - 2 л
- яйцо (желток) - 3 шт.
- мука - 3 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из ревеня необходимо...
Ревень промыть, очистить и нарезать кубиками. Воду с сахаром вскипятить, вложить нарезанный ревень и недолго варить, чтобы он не разварился. Сваренный ревень вынуть шумовкой, а в отвар положить все пряности, варить 5 м и нут и процедить. Полученный отвар снова вскипятить, добавить разведенный холодной водой картофельный крахмал и подогреть. Затем влить яблочное вино, лимонный сок, положить ревень и охладить.
К этому супу подают бисквитные сухарики. Испеченный бисквит разрезать на тонкие ломтики и высушить.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
