Сладкий суп из кураги с рисом

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Сладкий суп из кураги с рисом необходимо...

Курагу тщательно перебрать, промыть теплой водой, положить в кастрюлю, залить кипятком, добавить сахар , кастрюлю закрыть крышкой и поставить на огонь. Когда курага будет готова, часть ее можно протереть через сито. Рис промыть и отварить так, чтобы он был рассыпчатым.

При подаче в тарелки положить рис , протертую курагу и все это залить отваром. Суп заправить сливками.