Картофельный суп с соленой сельдью и зеленью
Для рецепта вам потребуется:
- сельдь (филе, соленая) - 250г
- картофель (крупный) - 4 шт.
- заправка для супа - 4 ст.л.
- зелень - по вкусу
- помидор - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- петрушка или сельдерей - 1 корень
- растительное масло - 2 ст.л.
- лавровый лист
- перец и соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Картофельный суп с соленой сельдью и зеленью необходимо...
В кипящую воду добавьте заправку для супа и дайте покипеть 5 минут. Картофель нарежьте соломкой, разделанную на филе сельдь нарежьте кусочками и положите в кастрюлю. Поварите все 15 минут.
Если заправка для супа недостаточно соленая, то за 5 минут до готовности суп c картофелем и сельдью посолите. Подавайте, посыпав зеленью. Для заправки измельчите помидор, морковь, лук, коренья, лавровый лист и смешайте все с растительным маслом, перцем и солью.
фото-рецепты по шагам
реклама