Суп из красной фасоли с гранатовым соком
Для рецепта вам потребуется:
- фасоль - 300г
- орех грецкий - 100г
- лук репчатый - 1-2 шт.
- вода - 8 стаканов
- гранатовый сок - 2 стакан
- перец, зелень, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из красной фасоли с гранатовым соком необходимо...
Фасоль (в зернах) перебрать, вымыть несколько раз в холодной воде, положить в кастрюлю, залить кипящей водой (8 стаканов) и поставить варить. Когда фасоль разварится, размять ее хорошенько, чтобы не осталось целых зерен, всыпать толченые грецкие орехи, мелко нарезанный репчатый лук, толченый перец, соль, размешать и продолжать варить еще 5 минут.
Затем добавить в суп мелко нарезанную зелень петрушки, кинзы, сельдерея, укропа и мяты и варить еще 3 минуты, затем влить гранатовый сок, размешать и снять с огня.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
