Суп хлебно-луковый с яичными хлопьями
Для рецепта вам потребуется:
- хлеб - 200г
- лук репчатый - 150г
- масло сливочное - 40г
- яйцо - 2 шт.
- мясной бульон - 1 л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп хлебно-луковый с яичными хлопьями необходимо...
Ржаной и пшеничный хлеб нарезать ломтиками, слоями уложить в кастрюлю и залить горячим бульоном. Добавить слегка обжаренный на сливочном масле репчатый лук,
закрыть крышкой и протушить. Затем, помешивая, ввести смесь сырых яиц с бульоном. Довести до кипения.
фото-рецепты по шагам
реклама