Яичный суп с грибами
Для рецепта вам потребуется:
- грибы - 300г
- яйцо - 3 шт.
- картофель - 2 шт.
- лук - 1 шт.
- растительное масло
- соль - по вкусу
- специи - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Яичный суп с грибами необходимо...
Грибы вымыть, порезать пластинками и обжарить на растительном масле с луком.
Воду для супа довести до кипения, добавить картофель и варить до полуготовности. Когда картофель будет почти готов, переложить в кастрюлю жареные грибы с луком.
Дать супу закипеть, уменьшить огонь и варить примерно 5-7 минут. Тонкой струйкой при постоянном помешивании влить взбитые яйца. Приправить яичный суп с грибами солью и специями по вкусу и подавать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
