Cырный суп с сосисками
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 2 л
- сырок плавленный - 3 шт.
- лук-порей - 1 шт.
- картофель - 5г
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- специи, соль, перец - по вкусу
- зелень (разная) - по вкусу
- сметана - 200г
- сосиски - 4 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Cырный суп с сосисками необходимо...
Картошку порежем небольшими кубиками и засыплем в кипящую воду. Порежем сосиски и нашинкуем лук-порей, морковь, чеснок и зелень. На разогретую сковороду всыпаем лук-порей, потушим немного, добавляем наши сосиски и потом - мелко натертую морковь, тушим все это дело 5 - 7 минут.
Когда картофель сварился до полуготовности, добавим сыр в кастрюльку и подождем до его полного растворения. Заправим суп зажаркой с колбаской, помешаем, даем покипеть минут 5 и только после этого пробуем на соль и добавляем перец и приправу.
За 5 минут до выключения добавим чеснок и сметану.
фото-рецепты по шагам
реклама