Сырный суп с копченостями
Для рецепта вам потребуется:
- плавленый сыр (виола, янтарь) - 400г
- картофель - 3-4 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- колбаски охотничьи - 5-6 шт.
- приправы, соль сушеная зелень - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Сырный суп с копченостями необходимо...
Сыр растворить в небольшом количестве кипятка (примерно 200 мл). Затем добавить нарезанный тонкой соломкой картофель. Если необходимо, долить горячей воды до нужного объема, но лучше это делать ближе к финалу, когда окончательно определитесь с консистенцией (суп должен быть достаточно густой).
Лук и морковь спассеровать на оливковом масле и добавить в суп. Охотничьи колбаски нарезать колечками и также добавить в суп. Приправить по вкусу. Готовность блюда определяется готовностью картофеля.
Подавать с гренками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
