Щавелевый суп с чечевицей
Для рецепта вам потребуется:
- мясо - 1/3кг
- картофель - 2 шт.
- чечевица - 3 ст.л.
- лук репчатый - 1 шт.
- соль - по вкусу
- сметана - по вкусу
- щавель - 1 пучок
- яйцо - 1 шт.
- сухарики.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Щавелевый суп с чечевицей необходимо...
Вскипятить воду, всыпать туда промытую чечевицу, положить мясо, порезанное кусочками и варить до мягкости.
Добавить мелко нарезанные кубиками лук и картофель. Через 15 минут положить измельченный щавель, посолить.
Яйцо смешать с парой ложек остывшего бульона из кастрюли и влить в суп, постоянно помешивая суп, чтобы яйцо равномерно распределилось по всей кастрюле.
Суп из чечевицы и щавеля подавать со сметаной и сухариками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
3 фото
5 фото
реклама
