Чечевичный суп с абрикосами и индюшкой
Для рецепта вам потребуется:
- индейка - 1кг
- лук репчатый (белый) - 2 шт.
- абрикос (сушёный) - 60г
- карри - 2 ст.л.
- чечевица красная - 150г
- вода кипяченая - 2 л
- морковь - 2 шт.
- масло растительное - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Чечевичный суп с абрикосами и индюшкой необходимо...
Индюшку нарезать кубиками, как на гуляш. Слегка обжарить с растительным маслом. Положить карри. Сушеные абрикосы, лук, лук-порей, морковь нарезать и все добавить к мясу. Слегка потушить и добавить горячей воды. Довести до кипения, убавить огонь и варить.
За 10 мин. до готовности всыпать чечевицу. Соль и перец - по вкусу.
Подавать с йогуртом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
3 фото
5 фото
реклама
