Суп из тыквы и клюквы
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из тыквы и клюквы необходимо...
Из клюквы выжать сок. Мезгу залить водой, проварить, процедить, в отвар добавить пряности, сахар, тертую тыкву и варить до готовности. Загустить жидкость картофельным крахмалом, разведенным холодной водой. Все прогреть, смешать с выжатым клюквенным соком. При желании суп можно подать со взбитыми сливками.
реклама