Морковный суп с медом
Для рецепта вам потребуется:
- морковь (молодая) - 450г
- бульон куриный - 1 стакан
- лук репчатый - 1/2 шт.
- молоко - 1/2 стакана
- мёд - 1/4 стакана
- орех мускатный - 0.1 ч.л.
- сметана - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Морковный суп с медом необходимо...
Морковь и лук нарезать небольшими кубиками, выложить в кастрюлю, залить бульоном и довести до кипения. Варить под крышкой на небольшом огне до готовности овощей. Сняв с огня, слегка остудить суп и измельчить с помощью блендера в пюре.
Вернуть суп-пюре на небольшой огонь, добавить молоко с медом и прогреть почти до кипения, но не кипятить. Разлить морковный суп с медом по суповым чашкам, посыпать мускатным орехом и подать со сметаной.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
7 фото
9 фото
6 фото
реклама
