Суп картофельный с горохом и сосисками
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 1 л
- молоко - 1/2 л
- картофель - 500г
- зеленый горошек - 150г
- жир - 50г
- мука - 30г
- чеснок - 2 зубчика
- соль, перец - по вкусу
- майоран - по вкусу
- сосиски - 2 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп картофельный с горохом и сосисками необходимо...
Накануне замочить горох в холодной воду, на другой день поменять воду и сварить его. Отдельно сварить очищенный и нарезанный кубиками картофель. Из жира и муки приготовить пассеровку, развести ее водой, слитой с картофеля и гороха, хорошо размешать, добавить картофель и горох, потертые через сито. Суп посолить, добавить специи, чеснок, молоко и нарезанный кружочками сосиски, поварить еще немного.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
4 фото
реклама
