Суп капустный по-испански
Для рецепта вам потребуется:
- белокочанная капуста (свежая) - 500г
- окорок - 150г
- лук репчатый - 2 шт.
- чеснок - 1 долька
- помидоры - 200г
- чёрный хлеб (чёрствый) - 4 ломтика
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп капустный по-испански необходимо...
Лук и чеснок мелко нарезать и пассировать в масле, добавить нарезанные помидоры и слегка потушить.
Затем положить мелко нарезанную капусту, добавить немного воды, посолить, поперчить, всё перемешать и отварить. Окорок нарезать кубиками, слегка обжарить и добавить к овощам.
реклама