Бульон с сельдереем
Для рецепта вам потребуется:
- бульон мясной или куриный - 400 мл
- сельдерей - 40г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бульон с сельдереем необходимо...
За 10-15 минут до окончания варки прозрачного мясного или куриного бульона добавить нарезанные ломтиками корни или веточки сельдерея. Когда бульон настоится, процедить его. Во время хранения бульона на водяной бане положить сельдерей для усиления аромата бульона. Подавать бульон в чашке; можно подать гренки с сыром или пирожки на пирожковой тарелке.
реклама