Тыквенный суп со сладким перцем
Для рецепта вам потребуется:
- тыква - 1 шт.
- рис - 2/3 стакана
- лук репчатый - 1 шт.
- перец сладкий (красный) - 2 шт.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- сливки - 1.7 стакана
- вода - 1 стакан
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тыквенный суп со сладким перцем необходимо...
Тыкву очистить от кожицы и семян, мякоть нарезать кубиками. Рубленый лук обжарить на масле, добавить 2/3 мякоти тыквы, потушить с добавлением воды 20 минут, протереть.
К пюре добавить рис, нарезанный кусочками перец, оставшуюся тыкву, соль, 2/3 стакана воды и варить до готовности риса. В конце влить сливки и проварить 3–5 минут.
Подать с рубленой зеленью или гренками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
4 фото
7 фото
6 фото
9 фото
8 фото
реклама
