Суп из кабачков со щавелем
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 1 л
- кабачок - 200г
- картофель - 3-4 шт.
- морковь - 1 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- щавель - 1 пучок
- зелень петрушки - 1 пучок
- укроп - 1 пучок
- сельдерей - 1 пучок
- растительное масло - 3 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из кабачков со щавелем необходимо...
В кипящую воду сначала опускаем нарезанный кубиками картофель, через 10 минут добавляем кабачок, также нарезанный кубиками.
Затем кладем спассерованные в растительном масле измельченные морковь и репчатый лук. Соль, молотый перец добавляем по вкусу. За 10 минут до готовности опускаем нашинкованный щавель и бульонные кубики. Посыпаем измельченной зеленью, украшаем листиками кинзы. Подавая на стол, заправляем сметаной.
средний балл: 4.67
голосов: 3
фото-рецепты по шагам
7 фото
4 фото
реклама
