Хорватский суп из зелени петрушки
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Хорватский суп из зелени петрушки необходимо...
Лук нарежьте кубиками, обжарьте на масле. Добавьте муку и обжарьте все вместе при помешивании; в конце добавьте измельченную зелень петрушки, посолите.
Помидоры и брынзу нарежьте кубиками.
В лук с зеленью петрушки влейте воду, доведите до кипения, добавьте помидоры с брынзой. Варите еще 20 минут.
Перед подачей заправьте простоквашей, смешанной с яйцом.
реклама