Шорба-э-бадам
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Шорба-э-бадам необходимо...
Репчатый лук, морковь, помидоры нарезают кубиками и пассеруют на жире до мягкости. Затем овощи протирают через сито, вливают куриный бульон, доводят до кипения, заправляют специями, миндальной эссенцией, пряностями и доводят суп до готовности. Отдельно подают миндаль.
реклама