Бульон с яичными цветами
Для рецепта вам потребуется:
- репчатый лук - 1 шт.
- яйцо - 2 шт.
- растительное масло - 25г
- соль, перец - по вкусу
- соевый соус - 20г
- уксус - 10г
- глутамат натрия - 1г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бульон с яичными цветами необходимо...
Лук мелко нарезать. В яйца добавить растительное масло и хорошо взбить.
Влить яйца в кипящий бульон (800 г) через маленькую воронку, качая ее из стороны в сторону. Затем положить лук, посолить и поперчить. Поставить кастрюлю на огонь, добавить в бульон соевый соус, уксус и глутаминат натрия. Хорошо перемешать, еще раз вскипятить и подать на стол.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
7 фото
4 фото
7 фото
реклама
